숯에 대한 기본상식
- 토치를 사용하는 것보다 착화탄을 사용하여 불을 붙히는게 튐 현상을 방지할 수 있습니다.
- 자사에서 판매하는 비장탄은 탄화도가 높아 불이 늦게 붙습니다.
(빨리 불이 붙는 숯은 빨리 연소됩니다.)
- 숯은 반영구 제품이라 유통기한이 없습니다.
- 습기가 많이 없는 곳에 밀봉하여 보관하시면 장기간 사용이 가능합니다.
- 숯을 완전 착화(숯이 빨갛게 달아오르면)시킨 다음 다음 하셔야 합니다.
- 습기 제거용으로 사용하던 숯을 구이용으로 사용하시면 위험하오니 사용을 피해주세요.
